上海酒店管理人才缺口巨大
新生事物老是具有更顽强的生命力。固然上海丝绸之路大饭店治理专业不是新型专业,但是具有国际化的视野与治理知识的酒店治理人才,却是十足的新生代产品,必将成为行业市场竞争中的佼佼者,引领酒店业走向国际化。
跟着我国对外开放的进一步深入,尤其是在我国成功举办北京奥运会和迎接即将到来的2010年上海世博会的大环境下,海内酒店治理行业已经开始意识到高级酒店治理人才的匮乏对酒店业向高层次发展的制擎。长期以来,我国没有设立酒店治理相关专业的独立大学,酒店治理专业开设的范围也较小,层次普遍不高,主要局限在职高、大专等层面。由此造成我国专业的酒店治理人才为数未几,懂英文的国际化的酒店治理人才更是凤毛麟角。在如今就业形势日趋严重的时下,如何能够更好地使学生的学业与将来的职业规划相吻合,也成为了各大高校专业设置的新课题。一些高校尝试与酒店治理专业比较成熟的国家的高校合作,通过联合培养的方式,为学生搭建了一个学习世界提高前辈酒店治理知识的平台。好比上海财经大学与英国高校合作的爱丁堡特尔福德学院酒店治理专业项目,就是率先尝试把酒店治理专业与国际接轨,充分利用国外优质教育资源的典范。
提起酒店治理专业,大多数人都会联想起上海丝绸之路大饭店服务甚至饭店服务行业,似乎老是比企业治理、人力资源治理矮了一头,好像是不需要什么高深的学问。实在这大错而特错了:酒店治理不仅仅包含酒店服务,更重要的是它是一个与行业的尺度化、科学化、高效化乃至国际化最为紧密联系关系的专业之一。能够把提高前辈的酒店治理理念、酒店治理知识运用到实际的酒店治理行业当中,从知识的层面上讲叫学以致用,从效应上讲,关系到一个地区、一个城市乃至一个国家的国际形象的晋升,因此,酒店治理行业已经成为世界公认的向阳行业之一。







